Archive for the ‘KINABALU’ Category
nấu ăn chiêu đãi các bạn Kinabalu…
Posted on: May 4, 2009
- In: FRIENDS | KINABALU | VIETNAMESE CUISINE
- 1 Comment
Hôm qua là một ngày đặc biệt vui. Cả bọn kéo nhau đi chợ địa phương ở Kinabalu downtown mua rau cá thịt về nấu một bữa tiệc món ăn Việt ở nhà của Rose. Phải nói là tài nghệ nấu nướng của em Sương thuộc loại cao thủ. Mình thuộc loại khéo tay hay làm nhưng mà chỉ đứng vai trò băm tỏi ớt thôi!
Các món ăn gồm: Gỏi đu đủ tôm thịt, Mực ống dồn thịt om cốt dừa, nghêu hấp sả, chả giò hải sản, phở bò.
Gỏi đu đủ đây. Bí quyết trộn là giã tỏi ớt thật nhuyễn, nhuyễn như cháo! Đậu phọng rang cũng giã nhuyễn luôn, trộn vào cùng cốt chanh, nước mắm tỏi ớt sệt sệt… Tất nhiên là phải có tôm tươi bóc vỏ chẻ đôi, thịt heo luộc xắt mỏng… Em Sương trộn gỏi ngon chua cay vừa miệng, gỏi chỉ tan trong miệng, không chảy nước trên tay!
Chả giò Việt Nam đây. Có trộn vào nhân một số tôm, thịt, khoai môn, giá sống, nấm mèo… Bên này cũng có bán bánh tráng Việt nhưng mà mình gói thử bằng bánh tráng pò pía. Mọi người ăn vào chỉ có là ngất ngây thôi.
Món này mới là đáng nể, là mực dồn thịt chiên thật vàng rồi om bằng cốt dừa, nêm tí đường cho vị hơi ngọt chút. Trong nhân là có thịt băm nhuyễn với râu mực, nấm mèo và gia vị thơm ngảo ngạt khi dọn ra. Món này ăn kèm xôi trắng cốt dừa hay bánh mì baguette đều đỉnh!
Còn lại là món nghêu hấp sả và phở bò. Nhiều bí quyết quá không nói một lúc được. Để dành từ từ nói tiếp.
Hôm nay là ngày cuối. Bạn bè sẽ đến đưa đi vòng quanh ngày cuối, mua sắm linh tinh…
Nhiều kỷ niệm đáng nhớ. Rất yêu, rất quý, rất nhớ…
Mai bay về Sài Gòn. Một số thay đổi lại diễn ra với mình. Hình như đứng im thì không phải là mình. Chuyển động thôi…
em bé chinese ở Kinabalu…
Posted on: May 2, 2009
- In: BABY PHOTOS | FRIENDS | KINABALU
- Leave a Comment
em bé trai 8 tháng này gọi Caruna là cô ruột. Caruna và Rose là 2 cô bạn rất tốt bụng của mình ở Kinabalu này. Họ là người Chinese sống ở Kinabalu, cùng làm việc trong ngân hàng UOB, chơi thân với nhau như chị em một nhà.
em bé cười tít mắt suốt ngày, chả mấy khi khóc. Em thích có các cô đẹp đẹp đến nhà chơi để em ngắm các cô đi ra đi vô…
bông hoa núi rừng kinabalu…
Posted on: May 2, 2009
- In: BEAUTY | FRIENDS | KINABALU
- Leave a Comment
Hôm nay lặn lội đi xem một buổi thi nhan sắc núi rừng của một vùng làng miền núi Kinabalu, cách trung tâm khoảng vài chục cây số đường núi.
Quang cảnh làng thôn rất giống với sinh hoạt bà con miền núi bên mình. Họ mang mời mình rượu nếp trắng, các món ăn gọi là đặc sản mà mình bụng yếu là hổng dám ăn.
Chui vô hậu trường chụp các em. Các em gái người bé nhỏ, mặt mũi rất là đặc trưng dân tộc ít người.
Mình phải về sớm nên không biết cô nào đoạt giải. Cuộc thi có vài trăm người xem mà có cô run rẩy hồi hộp trông rất thương…
các bạn của mình ở Kinabalu đi xem bông hoa núi rừng với mình hôm nay:
từ trái sang: Chin, Rose, em Sương, papa của Caruna, Caruna, Carmen, John
lại điên đảo vì đảo…
Posted on: May 2, 2009
- In: FRIENDS | KINABALU
- Leave a Comment
Hôm qua là ngày hẹn các bạn trẻ ở Kinabalu tiếp tục đi ra đảo chơi. Ở đây nhiều đảo đẹp, chẳng biết chừng nào mới khám phá hết.
Trời mưa suốt từ sáng, các bạn tiu nghỉu định bỏ cuộc. Khoảng 8g thì ngớt mưa và trời đẹp tuyệt, cả bọn lên đường.
Đảo này gọi là đảo Malahum. Đẹp điên đảo. Mình đã có một ngày picnic với các bạn vui tuyệt đỉnh. Bọn mình mặc phao, đeo ống thở oxy lao ra ngắm cá và dãy san hô. Ôi chưa bao giờ mình thấy sung sướng như thế này.
Mình chỉ muốn ở lại Kinabalu, muốn đi đảo chơi suốt ngày thế này. Chết thật, điên đảo thật.
Chụp lưu niệm một số bạn, các bạn trẻ này làm trong ngân hàng UOB (United Oversea Bank). Họ dễ thương quá chừng.
Em Sương sung sướng bên các bạn. Chưa bao giờ thấy em happy như thế này!
bống bống bang bang…
Posted on: April 30, 2009
- In: ANIMALS | KINABALU | MACRO
- 2 Comments
Hôm nay ra đảo chơi, ngồi thò chân xuống biển cho cá nó đến đớp chân sướng không chịu nổi. Cho một miếng khoai tây chiên xuống là tụi nó bu lại thấy thương chưa?
từ đảo đến đảo…
Posted on: April 30, 2009
- In: BEAUTY | FRIENDS | KINABALU | SUONG
- Leave a Comment
Sáng nay được đưa đi đảo. Tức là mình đang ở đảo lớn là trung tâm Kinabalu, leo lên thuyền lao ra đảo nh.
Đảo đẹp điên đảo. Như trong phim.
Em Sương mình lao xuống biển tắm chung với cá. Nước trong như ngọc bích….
Có phải duyên nhau thì thắm lại…
Posted on: April 30, 2009
- In: KINABALU | PERSONAL | SUNSET | WORKS
- 4 Comments
Đúng là mình …chạy trời không khỏi nắng, làm gì rồi cũng không chụp không được hay sao mà cứ hứa không mang máy ảnh theo chuyến đi này mà tự dưng máy rớt trên tay như là … quả thị rơi tay bà lão.
Là đêm trước khởi hành nghĩ là máy ảnh hỏng gửi shop sửa mãi chả thấy gọi ra lấy định bụng bỏ chụp ảnh một thời gian xem có chết không. Với lại hứa với em Sương rồi là chị sẽ không mang máy móc gì hết để yên tâm vui với em. Ai ngờ đang xếp va li thì thằng cha kia phone bảo chị chạy ra lấy máy ảnh đi em sửa xong rồi. Thế là nghĩ cái nợ duyên phải ôm máy đi chơi mà xếp vào một ống kính thôi cho nó nhẹ cái thân, nghĩ chụp được chăng hay chớ chứ chả máu nữa.
Sang bên Kinabalu này gặp ông John bạn của Sương là người địa phương ổng cũng là người mê chụp ảnh. Hoá ra trong nhà ổng xếp sẵn một tủ ống kính để… chờ mình. Ổng mua sắm đầy đủ máy mà chả có thời gian chụp chiếc gì, giờ bảo mình là mày thấy thích cái nào cứ lấy mà dùng!
Thôi ạ, em không từ chối. Nhất là hoàng hôn Kinabalu đẹp vãi sầu thế này… (máy chụp hình và ống kính bị bụi bẩn nên ảnh bị lốm đốm chưa tẩy kịp, hu hu hu…)
from Kinabalu, to all with love
Posted on: April 29, 2009
em Sương sinh sắn cài hoa tím lên tóc nha nha nha!!!
sáng nay đi lên Công Viên Quốc Gia Kinabalu Malaysia. Nơi này là điểm xuất phát của hành trình leo lên ngọn núi lừng danh Kinabalu cao nhất Đông Nam Á và cao thứ nhì thế giới chỉ sau Everest.
Tất nhiên là BB hổng có dám chinh phục độ cao nào nữa hết. BB ít tham vọng, chỉ thích xem người ta hò dô ta leo lên leo xuống và cảm kích thôi à.
Khí hậu ở đây thật là tuyệt vời, se se lạnh như Đà Lạt trong khi ở bên dưới biển kia thì oi nóng nồng nực…
Hình này là mình đứng ở nơi có thể nhìn thấy ngọn núi phía sau rất xa đằng kia. Xung quanh là rừng núi thiên nhiên hoang dã. Có vài resorts họ làm cho khách du lịch vào trọ, giá cả nhiều lúc cũng rẻ giật mình. Thấy họ ghi offer có 30 RM thôi à, là khoảng 120 ngđ VN mình.
mình và em Sương ở cái cầu treo trong khu Công viên quốc gia. Cái cầu treo này lẽ ra có thời gian sẽ chụp cho em Sương nhiều tấm đẹp, chẳng hạn như là nằm soãi tóc soãi tay thòng chân rồi mình leo từ trên ngọn thông thơ mộng 2 bên cầu như bay trong phim Twilight
nhưng mà không có thời gian nhiều vì đường xa và không muốn bạn mình chờ đợi lâu. Những người bạn địa phương ở đây thật hiền lành và hiếu khách, đáng yêu quá chừng.
